キャラメルマキアートしましまパン
(パン生地レシピ)
キャラメルマキアートシート
(強力粉300g分のパン生地) | 砂糖 | 20g | 強力粉 | 10g | コーンスターチ | 10g | キャラメルマキアート(無印良品) | 30g | 水or牛乳 | 90g | バター | 10g |
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 作り方
@砂糖・強力粉・コーンスターチ・キャラメルマキアートを耐熱容器に入れて混ぜ混ぜ。
A@に水or牛乳を全部投入し、また混ぜ混ぜ。
B電子レンジにふたなし600ｗで1分加熱。一度取り出して混ぜる。
Cさらに30秒、取り出して混ぜること2〜3回繰り返す。
D粘りがでてきてむっちりした状態になったら、熱いうちにバターを入れて混ぜる。つやが出てきたらOK。
Eラップの上にDをのせ、さらに上からもラップをかぶせ広げてシート状(四角形)に伸ばせば出来上がり。べたべたしなくてつるんとしているので扱いやすいですよ。 |
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コーヒーとキャラメルの入った香りのいいパンです。