いちごみるくのしましまパン
(パン生地レシピ)

いちごみるくシート (強力粉300g分のパン生地)
いちごジャム	50g
砂糖	10g
強力粉	10g
コーンスターチ	10g
牛乳	80g
バター	10g
いちごパウダー	5g

材料のいちごジャムといちごパウダーは、100円ショップにて購入しています。

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作り方
�@いちごジャム・砂糖・強力粉・コーンスターチを耐熱容器に入れて混ぜ混ぜ

�A�@に牛乳を少しずつ投入し、丁寧に混ぜる。

�B電子レンジにふたなし、600ｗで1分加熱。一度取り出して混ぜる。
�Cさらに30秒、取り出して混ぜること2〜3回繰り返す。

�D粘りがでてきてむっちりした状態になったら、熱いうちにバター・いちごパウダーを入れて混ぜる。つやが出てきたらOK。

�Eラップの上に�Dをのせ、さらに上からもラップをかぶせ広げてシート状(四角形)に伸ばせば出来上がり。べたべたしなくてつるんとしているので扱いやすいですよ。

成形は、一重に軽く結べる長さに細長くカットして端っこは下に隠すようにしています。

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