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メインサイト ロイヤルミルクティ味の折込パンです。 無印良品のものを使っています。


































 ロイヤルミルクティのしましまパン
(パン生地レシピ)

ロイヤルミルクティのしましまパン

ロイヤルミルクティシート(強力粉300g分のパン生地)

砂糖

20g

強力粉

10g

コーンスターチ

10g

ロイヤルミルクティ
(無印良品)

30g

牛乳

90g

バター

10g



作り方
@砂糖強力粉コーンスターチロイヤルミルクティを耐熱容器に入れて混ぜ混ぜ
 
A@に牛乳を全部投入し、また混ぜ混ぜ。

B電子レンジにふたなし、600wで1分加熱。一度取り出して混ぜる。

Cさらに30秒、取り出して混ぜること2〜3回繰り返す

D粘りがでてきてむっちりした状態になったら、熱いうちにバターを入れて混ぜる。つやが出てきたらOK。
 
Eラップの上にDをのせ、さらに上からもラップをかぶせ広げてシート状(四角形)に伸ばせば出来上がり。べたべたしなくてつるんとしているので扱いやすいですよ。

*成形は、お好みで。(写真のものは、パウンド型食パン)
  
ねじった2本のパン生地をさらにねじっています。
型には、生地の端を底になるように入れて、やさしく押さえます。