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メインサイト しっかりしたココア味です。 甘いのが苦手な方にも。
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　ココアしましまパン
(パン生地レシピ)

ココアしましまパン

ココアシート(強力粉300g分のパン生地)

砂糖

40g

強力粉

10g

コーンスターチ

10g

ココアパウダー(無糖)

20g

牛乳

100g

バター

10g



作り方
@砂糖・強力粉・コーンスターチ・ココアパウダーを耐熱容器に入れて混ぜ混ぜ
 
A@に牛乳を全部投入し、また混ぜ混ぜ。

B電子レンジにふたなし、600ｗで1分加熱。一度取り出して混ぜる。

Cさらに30秒、取り出して混ぜること2〜3回繰り返す。

D粘りがでてきてむっちりした状態になったら、熱いうちにバターを入れて混ぜる。つやが出てきたらOK。
 
Eラップの上にDをのせ、さらに上からもラップをかぶせ広げてシート状(四角形)に伸ばせば出来上がり。 べたべたしなくてつるんとしているので扱いやすいですよ。